Choisissez une variété de pommes sucrées telles que : La Gala, la Golden ou l’Elstar.
Servez-vous d’un moule standard ou d’un moule à charnière.
Pour préserver la couleur des tranches de pommes de terre, placez-les dans l’eau ou aspergez-les de jus de citron.
La recette du gâteau aux pommes savoureux et facile à préparer
Matériels
Un moule
Un bol mélangeur
Ingrédients
600 g de pommes
200 g de beurre
200 g de sucre
220 g de farine
3 cuillères à soupe de lait
4 œufs de taille moyenne
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de cannelle et de sucre pour la garniture
1 goutte d’extrait de vanille
Les étapes de préparation
Après avoir enlevé le trognon de chaque pomme, épluchez les fruits puis coupez-les en petits cubes ou en quartier.
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