La pâtisserie requiert un bon équilibre entre les ingrédients là où dans la cuisine, on peut se permettre d’improviser et de varier les composants d’un plat. Ainsi, il est particulièrement important de se tenir à la quantité conseillée d’ingrédients si on veut que le résultat soit réussi et que le gâteau aux pommes soit délicieux et juteux.
Quelle pomme choisir pour faire ce gâteau savoureux ?
Pour réussir au mieux votre gâteau, préférez des pommes sucrées et dont la récolte soit récente dans votre région. Voici quelques variétés recommandées :
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